🔥🔥烧鱼块的家常做法🔥🔥
🌟🌟🌟 今天给大家带来一道美味又家常的烧鱼块，鲜嫩多汁，口感丰富，绝对是一道下饭神器！🌟🌟🌟
🐟🐟🐟 食材准备：
草鱼块 500克
葱姜蒜适量
料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉适量
玉米淀粉适量
食用油适量
🍳🍳🍳 制作步骤：
1、将鱼块洗净，沥干水分，切成大小均匀的块状，葱姜蒜切末备用。
2、在鱼块中加入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉，拌匀腌制20分钟，让鱼块充分吸收调料的味道。
3、锅中倒入适量食用油，烧至七成热，将鱼块裹上一层玉米淀粉，一块块放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。
4、锅中留底油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5、加入适量清水，生抽，老抽，盐，糖，调成汤汁。
6、将煎好的鱼块放入锅中，大火烧开，转小火焖煮10分钟，让鱼块充分吸收汤汁的味道。
7、待汤汁收浓时，撒上葱花装饰，即可出锅。
😋😋😋 味道超赞的！鱼肉鲜嫩多汁，口感丰富，汤汁浓郁醇厚，绝对是下饭神器！🍚🍚🍚
💡💡💡 小贴士：
1、鱼块切块大小要均匀，这样烹饪时受热均匀，口感更好。
2、煎鱼时一定要烧热油，小火慢煎，这样鱼皮不容易破，而且口感更佳。
3、焖煮时要用大火烧开，再转小火慢炖，这样鱼肉才能充分吸收汤汁的味道。
4、最后的汤汁可以适量加一些醋和鸡精，味道会更鲜美。
👨👩👧👦👨🍳👨🍳 适合人群：
这道烧鱼块是一道适合全家人享用的家常菜，特别是孩子和老人都喜欢吃。👨👩👧👦👨🍳
💰成本计算：
总共花费不到30元（鱼块15元、葱姜蒜5元、调料和食用油等其他材料约10元），可以说是非常实惠了！💰
这就是今天的烧鱼块家常做法分享给大家，希望大家都能做出美味的烧鱼块！😋😋😋 #美食分享 #家常菜 #烧鱼块 #做法教程 #美食制作 #美食摄影 #小红书爆款美食 #美食日常 #我的美食日记 #家常快手菜
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