哈喽，各位小仙女们，今天我又来给大家分享美食啦！今天我要教大家的是一道非常简单又美味的家常菜——南瓜馒头，南瓜馒头不仅口感细腻，而且营养丰富，是一道适合全家人享用的美食，接下来，就让我来教大家如何制作吧！
【食材准备】：
南瓜、面粉、酵母、白糖
【制作步骤】：
1、将南瓜去皮去籽，切成小块放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后将南瓜捣成泥状备用。
2、在南瓜泥中加入适量的酵母和白糖，搅拌均匀，酵母的量可以根据面粉的量来调整，1斤面粉需要5克酵母，白糖可以促进酵母发酵。
3、加入面粉，边加边搅拌，直到面糊成为比较稠的面糊，盖上盖子或者保鲜膜，放在温暖的地方发酵，一般需要1-2小时，直到面糊体积变大，表面出现气泡。
4、将发酵好的面糊放入搅拌机中，搅拌成面团，如果面团太湿可以加入一些干面粉，直到面团比较软硬适中。
5、将面团放在案板上，反复揉搓，排出面团中的空气，直到面团表面光滑。
6、将面团分成大小均匀的小剂子，用手掌心搓成小馒头。
7、将馒头放入蒸锅中，醒发20分钟左右，直到体积变大。
8、开大火蒸煮15分钟左右，直到馒头熟透，关火后不要立即取出，等待5分钟再打开锅盖。
【小贴士】：
1、南瓜可以选择老南瓜或者贝贝南瓜，口感更加细腻。
2、加入白糖可以促进酵母发酵，但是不要加太多，以免影响口感。
3、馒头蒸煮的时间要根据馒头的大小和火力来调整，以免出现夹生的现象。
4、吃不完的南瓜馒头可以放入冰箱冷藏保存，吃的时候直接加热即可。
好了，现在南瓜馒头的家常做法就介绍到这里了，是不是很简单呢？只要跟着步骤来做，相信大家都能做出美味的南瓜馒头，如果大家还有什么疑问，可以在评论区留言，我会尽快回复大家的。
我要提醒大家的是，美食的制作不仅仅是为了满足味蕾，更是为了享受生活，在忙碌的工作和生活中，不妨抽出一点时间来为自己和家人做一顿美食，让味蕾得到满足，让心情更加愉悦，不要忘记时常给自己和家人做一顿美食哦！
好啦，今天的分享就到这里了，希望大家都能做出美味的南瓜馒头，享受美食带来的快乐！🌹🌹🌹
江城好吃佬
