🔥《鸡腿肉的家常做法》🔥
亲们,今天来分享一道超级下饭的鸡腿肉家常做法,简单易学,美味又营养!🍗
🌟【食材准备】🌟
鸡腿肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、蚝油、淀粉
🌈【做法步骤】🌈
1️⃣ 鸡腿肉洗净,去骨,切成小块,加入一勺生抽、一勺料酒、适量盐和胡椒粉,拌匀腌制20分钟。
2️⃣ 准备葱姜蒜,切末备用,调个灵魂酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉,加半碗水搅匀。
3️⃣ 锅中倒入适量油,放入腌好的鸡块,小火煎至两面金黄,捞出备用。
4️⃣ 锅中留少许底油,放入葱姜蒜炒香,倒入煎好的鸡块,倒入灵魂酱汁,翻炒均匀。
5️⃣ 中小火焖煮5分钟,让鸡肉充分吸收酱汁,出锅前可撒些葱花点缀。
这道鸡腿肉的做法是不是超级简单呢?😋😋而且味道绝对不输外面餐馆哦!我自己都经常做这道菜给自己吃,每次都能吃两大碗饭!🍚🍚
除了简单易学,这道菜的营养价值也是非常高的,鸡腿肉富含优质蛋白质、维生素和矿物质,而且脂肪含量相对较低,是健身和减肥人群的理想选择。🍗🍗
而且这道菜的做法也特别适合厨房小白哦!不需要复杂的烹饪技巧,只需要简单的翻炒和焖煮就可以完成。👩🍳👩🍳对于忙碌的上班族来说,这道菜也是非常方便快捷的选择。👨💼👨💼
如果你想尝试不同的口味,可以尝试加入一些其他的调料和配菜,在烹饪过程中加入一些辣椒或者香料,增添一些辣味或者香味;或者在出锅前撒上一些葱花、芝麻或者香菜等调料,增加口感层次。🌶️🌶️或者尝试加入一些蔬菜,比如胡萝卜、土豆、洋葱等,增加营养的同时也丰富了口感。🥬🥕🥔
这道鸡腿肉的做法是一道非常适合家庭烹饪的美食,它既简单易学,又美味营养,适合各种人群食用。👍👍如果你还没有尝试过,不妨试试看哦!😋😋
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