比目鱼家常做法（比目鱼家常做法用去皮吗）

🔥🔥比目鱼家常做法🔥🔥

🌟🌟🌟食材：

一条比目鱼，适量的大蒜，姜片，葱段，青红椒各半个，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，适量盐，适量胡椒粉，比目鱼喜欢的调料都在这里啦！

🌈🌈🌈步骤：

1️⃣比目鱼洗净，在鱼身两面切花刀，用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。

2️⃣调料汁：碗中放入生抽、蚝油、老抽（一点点就好），搅拌均匀待用。

3️⃣锅中热油，放入腌好的比目鱼，煎至两面金黄，捞出备用。

4️⃣锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，倒入调好的料汁，放入煎好的比目鱼，倒入料汁后让鱼充分裹满料汁。

5️⃣放入切好的彩椒，大火翻炒几下就可以出锅啦！

✨✨✨小贴士：

比目鱼肉质细嫩，肉味鲜美，煎的时候不要怕它散，熟了之后就不会散啦！而且比目鱼的营养价值很高哦！富含丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸等。

🎉🎉🎉成品展示：

摆盘美观，色彩丰富，香气四溢，比目鱼肉质鲜嫩，口感细腻，入口即化，搭配葱姜蒜的香气和彩椒的清甜，让人食欲大增，一口咬下去，鱼肉鲜美多汁，调料味道恰到好处，让人回味无穷。

🌟🌟🌟

这是一道简单又美味的家常菜，适合各种场合和人群，比目鱼的做法还有很多种，可以尝试其他的做法，比如清蒸、红烧等，比目鱼是一道非常适合家庭烹饪的食材，既容易烹饪又美味可口。

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