🍜🍜一碗热腾腾的汤面,是每个家庭的美食记忆,也是我们忙碌生活中的一道美味小餐,就让我来分享一些家常汤面的做法,让你的厨房也能飘出诱人的香气。
1️⃣ 番茄鸡蛋汤面
✨✨步骤:
1、番茄切小块,鸡蛋打散备用。
2、锅中热油,将番茄炒软,加入适量水煮开。
3、加入面条煮熟,再打入鸡蛋,待鸡蛋熟后,加入盐、胡椒粉、鸡精调味,最后撒上葱花即可。
2️⃣ 肉丝酸辣汤面
✨✨准备材料:面条、猪肉丝、木耳、豆芽、葱花、姜末、蒜末、醋、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、辣椒油
✨✨步骤:
1、猪肉丝加盐和淀粉腌制10分钟,木耳和豆芽洗净备用。
2、锅中热油,加入葱花、姜末和蒜末炒香,加入适量水煮开。
3、加入面条煮熟,再加入肉丝和配料煮熟,最后加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精调味,再撒上一些辣椒油和葱花即可。
3️⃣ 鸡汤面
✨✨准备材料:面条、鸡肉块、姜片、葱花、盐、胡椒粉、鸡精
✨✨步骤:
1、鸡肉块洗净备用。
2、锅中加水烧开,放入鸡肉块和姜片煮至鸡肉熟烂。
3、将鸡肉捞出,鸡汤留用,将面条煮熟,浇上鸡汤,再撒上鸡肉块和葱花,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
4️⃣ 海鲜汤面
✨✨准备材料:面条、鲜虾、蛤蜊、豆腐、葱花、姜片、盐、胡椒粉、鸡精
✨✨步骤:
1、鲜虾去壳去虾线备用,蛤蜊洗净备用,豆腐切小块备用。
2、锅中加水烧开,放入姜片和豆腐煮一会儿。
3、加入面条煮熟,再加入鲜虾和蛤蜊煮熟,最后加入盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。
5️⃣ 排骨汤面
✨✨准备材料:面条、排骨、姜片、葱段、盐、胡椒粉、鸡精
✨✨步骤:
1、排骨洗净焯水备用。
2、锅中加水烧开,放入排骨和姜片煮至排骨熟烂。
3、将排骨捞出,将面条煮熟,浇上排骨汤,撒上葱段和盐、胡椒粉调味即可。
🍜🍜以上就是一些家常汤面的做法,每一种都有自己独特的味道和风味,无论你是忙碌的上班族还是家庭主妇,都可以在厨房里轻松制作出一碗美味的汤面,希望这些做法能给你的美食生活带来更多的乐趣和惊喜!