炒元宵的家常做法（炒元宵的家常做法窍门）

炒元宵的家常做法

炒元宵，听起来是不是就觉得特别的新奇呢？没错，炒元宵听起来就像是“炒饭团”，但其实做法却完全不同哦！今天就让我来教大家如何炒出一盘美味的炒元宵吧！

所需材料：

炒元宵的主要食材就是元宵啦，当然还需要一些其他的配料，鸡蛋、葱花、火腿肠、胡萝卜等等。

制作步骤：

1、准备好元宵，最好选择口感稍微硬一点的元宵，这样炒出来的口感会更好。

2、将火腿肠和胡萝卜切成小丁，葱花切好备用。

3、打两个鸡蛋，将鸡蛋液均匀地淋在元宵上。

4、热锅凉油，油热后放入元宵，小火慢慢翻炒，让元宵散开，均匀受热。

5、待元宵炒至金黄色时，放入切好的火腿肠和胡萝卜丁，继续翻炒均匀。

6、最后撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。

小贴士：

1、炒元宵的火候不要太大，因为元宵本身是熟的，如果火太大容易炒糊。

2、在将元宵放入锅中时，最好用锅铲将元宵散开，这样更容易受热均匀。

3、在炒的过程中，可以适当加一点水，这样可以让元宵更加软糯。

4、如果是冷冻的元宵，最好先解冻再炒，这样更容易散开。

接下来再给大家分享一些炒元宵的搭配小建议：

1、火腿肠和胡萝卜都是比较常见的食材，搭配起来既简单又美味，如果你想要更丰富的口感，还可以加入一些其他的蔬菜，比如青椒、洋葱等等。

2、如果你喜欢吃辣，可以尝试加入一些辣椒酱或者辣椒粉，这样可以让炒元宵的味道更加丰富。

3、如果你喜欢口感更加软糯的炒元宵，可以尝试加入一些糯米粉或者糯米粥，这样可以让元宵更加软糯可口。

4、最后再给大家推荐一种特别的炒元宵吃法——炒元宵披萨，将炒好的元宵放在披萨饼皮上，再加入自己喜欢的配料，比如芝士、火腿肠、蔬菜等等，烤至饼皮金黄即可，这样不仅口感更加丰富，而且营养也更加全面哦！

炒元宵是一道非常简单又美味的家常菜，无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是不错的选择哦！快来试试吧！