🔥《红酒鸡翅的家常做法》🔥
亲们，今天来分享一道超级美味，又超级简单的家常菜——红酒鸡翅！🍷🍗
1️⃣ 准备食材：鸡中翅、红酒、酱油、生姜、大蒜、冰糖、香菜、盐和胡椒粉。
2️⃣ 鸡翅洗净，两面都划几刀，这样更入味。
3️⃣ 锅里加水，放入生姜片和料酒，冷水放入鸡翅，焯水捞出备用。
4️⃣ 锅里倒入适量油，放入鸡翅，小火煎至两面金黄。
5️⃣ 倒入红酒，红酒量要没过鸡翅，加入酱油、生姜片、大蒜、冰糖，大火煮开后转小火煮至鸡翅熟透。
6️⃣ 加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前撒上香菜碎，增加香气。
这道红酒鸡翅做法简单，但是味道却一点也不马虎！🍷🍷红酒的香气和鸡翅的鲜美完美结合，口感丰富，回味无穷。😋😋
想要做出美味的红酒鸡翅，有几个小技巧分享给大家：
1️⃣ 鸡翅要选择新鲜的，最好是冷冻时间不长的鸡翅。
2️⃣ 鸡翅焯水可以去掉血水和杂质，吃起来更健康。
3️⃣ 煎鸡翅的时候要用小火，这样不会糊也不会让鸡皮破裂。
4️⃣ 红酒的量要足够多，这样鸡翅才能充分吸收红酒的香气。
5️⃣ 煮鸡翅的时候要用中小火慢慢炖煮，这样鸡翅才能熟透而且口感鲜嫩。
6️⃣ 最后加入盐和胡椒粉调味时，要根据鸡翅的量适量调整，以免过咸或过淡。
以上就是做红酒鸡翅的小技巧啦！是不是觉得超级实用呢？😉😉如果你想要尝试一下这道美味的家常菜，那就赶快行动吧！相信你一定会爱上它的！😘😘
除了味道美味之外，红酒鸡翅的营养价值也是非常高的，鸡翅富含蛋白质、维生素和矿物质，而红酒则含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化、抗炎等作用，搭配在一起，不仅美味可口，还能为身体提供更多的营养。💪💪
如果你想要拍照好看，摆盘精致的话，可以尝试一下哦！🍽️🍷把煎好的鸡翅放在烤盘上，撒上一些香菜碎和葱花，再搭配一些蔬菜和水果，就可以拍出美美的照片啦！😍😍
好了，今天的分享就到这里啦！希望你们都能做出美味的红酒鸡翅！😋😋有问题的话，随时留言哦！😘😘
江城好吃佬
