清蒸虾的家常做法（清蒸虾的家常做法窍门）

🔥《清蒸虾的家常做法》🔥

🌟 虾肉鲜嫩，清蒸最能保留原汁原味，这道家常菜，简单易做，鲜美可口，是餐桌上的一道亮眼美食！🌟

🍤 食材准备：

鲜虾、姜、葱、料酒、生抽、食用油、盐、香菜

🍳 制作步骤：

1️⃣ 鲜虾洗净，剪去虾须、虾枪，背部剪一刀，挑出虾线，加入姜片、葱段，淋入料酒，撒上少许盐，腌制15分钟。

2️⃣ 腌制好的虾放入蒸盘中，水烧开后上锅大火蒸5-7分钟，具体时间根据虾的大小和厚度调整。

3️⃣ 热锅凉油，倒入适量食用油，爆香葱花，倒入适量生抽，搅拌均匀后淋在虾身上。

4️⃣ 放上香菜叶，一份鲜美的清蒸虾就做好了！😋😋😋

✨ 小贴士：✨

1、挑选虾时要注意新鲜度，颜色鲜艳，弯曲有力的虾肉质更鲜嫩。

2、蒸虾的时间不要过长，以免影响虾肉的口感和鲜度。

3、食用油可以选择味道淡一些的植物油，如葵花籽油。

4、生抽可以按照个人口味适量调整，喜欢辣的可以加一点辣椒油。

5、如果想要更丰富的口感，可以搭配一些蘸料，如醋姜汁、蒜泥汁等。

营养价值：

虾肉富含优质蛋白质、钾、碘、磷等矿物质和维生素，具有很高的营养价值，清蒸虾不仅口感鲜美，而且能够保留虾肉中的营养成分，是一道健康美味的家常菜。

🎉 清蒸虾是一道简单易做、鲜美可口的家常菜，适合各种场合和口味，通过腌制、蒸煮和调味等步骤，可以制作出不同口味的清蒸虾，让人们在品尝美食的同时，也能享受到健康营养的食材，无论是自己享用还是招待亲朋好友，清蒸虾都是一道不错的选择！🎉

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