地三鲜的做法家常做（地三鲜的做法家常做视频,炒豆角的做法）

江城好吃佬湖北美食2024-04-14240

地三鲜的做法家常做🍆🍆大家好！今天我要分享的是一道家常菜——地三鲜，这道菜是一道非常经典的东北菜，也是一道非常下饭的菜，它的主要食材有茄子、土豆和青椒，颜色鲜艳，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家常做的菜肴。🌟🌟我们来准备食材：茄子1个、土豆2个、青椒1个、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽半勺、盐适量、糖适量、食用油适量。🔥🔥接下来就是制……...

地三鲜的做法家常做

🍆🍆大家好！今天我要分享的是一道家常菜——地三鲜，这道菜是一道非常经典的东北菜，也是一道非常下饭的菜，它的主要食材有茄子、土豆和青椒，颜色鲜艳，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家常做的菜肴。

🌟🌟我们来准备食材：茄子1个、土豆2个、青椒1个、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽半勺、盐适量、糖适量、食用油适量。

🔥🔥接下来就是制作过程啦：

1️⃣ 茄子土豆青椒切块，葱姜蒜切末备用。

2️⃣ 锅中倒入适量食用油，烧热后放入茄子，煎至两面金黄，捞出备用。

3️⃣ 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入土豆翻炒均匀，加入适量清水煮至土豆熟软。

4️⃣ 加入煎好的茄子，青椒，生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅。

是不是很简单呢？这就是地三鲜的家常做法，简单易学，味道鲜美。

✨✨这道菜中，茄子吸收了其他食材的味道，变得软糯可口；土豆煮得软糯，入口即化；青椒的口感脆嫩，与茄子土豆搭配在一起，口感层次丰富，再加上葱姜蒜的香气，真的是一道色香味俱全的美食。

🌈🌈如果你想在家尝试做这道菜，那么一定要记住几个小技巧：煎茄子的时候一定要煎熟煎透，这样茄子才会软糯好吃；煮土豆的时候要加一些清水，这样土豆才会煮得软糯；炒菜的时候要快炒快出，这样才能保持食材的口感和颜色。

🎁🎁地三鲜是一道非常适合家常做的菜肴，不仅因为它的制作简单易学，更因为它是一道营养丰富的美食，它含有丰富的维生素和膳食纤维，对于健康非常有益，而且这道菜的口感鲜美，颜色鲜艳，是一道非常适合家人和朋友聚餐的美食。