家常咸汤的做法（家常咸汤的做法视频）

家常咸汤的做法

哈喽，各位小仙女们！今天我要分享的是一款简单易做、美味可口的家常咸汤——鲜香浓郁，口感丰富，绝对能让你在家中轻松享受美食的乐趣！

食材准备：

1、鸡胸肉 50克

2、火腿肠 1根

3、香菇 3朵

4、鸡蛋 1个

5、面粉 50克

6、清水 适量

7、盐、胡椒粉、葱花 适量

步骤：

1、将鸡胸肉、香菇切丁，火腿肠切小块备用。

2、将面粉放入碗中，加入适量清水，搅拌成稀糊状备用。

3、将切好的鸡丁、香菇丁、火腿肠放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮约5分钟。

4、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后倒入锅中，用筷子搅拌，形成蛋花。

5、将面糊慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，以免粘锅。

6、根据个人口味加入适量盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。

小贴士：

1、如果想要口感更加细腻，可以在煮汤时加入少许淀粉水。

2、可以根据个人口味加入其他调料，如鸡精、香油等。

3、煮咸汤时，火候要掌握好，以免汤汁溢出或粘锅。

4、面糊的稀稠程度要适中，太稀容易流出锅外，太稠则容易粘锅。

营养价值：

这款家常咸汤不仅美味可口，而且营养价值丰富，鸡胸肉富含优质蛋白质，是人体必需的营养成分；香菇则含有丰富的维生素和矿物质；火腿肠则含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，这款咸汤也易于消化吸收，适合各个年龄段的人群食用。

搭配建议：

这款咸汤作为早餐或晚餐的主食非常合适，搭配一些清淡的小菜如凉拌黄瓜、水果沙拉等，既营养又美味，如果你想增加一些口感层次，可以搭配一些烤面包片或煎蛋等。

这款家常咸汤做法简单，食材易得，口感丰富，营养价值高，适合各个年龄段的人群食用，如果你想在家中享受美食的乐趣，不妨尝试一下这款咸汤吧！记得根据个人口味适量调整盐、胡椒粉等调料的用量哦！希望每位小仙女都能品尝到属于自己的美味佳肴！