
恩施日报讯 (通讯员谭凤玲)3月25日,巴东县市场监督管理局开展网络餐饮食品安全专项检查,以“零容忍”态度严查风险隐患,全力守护群众“舌尖上的安全”。
当天,执法人员走进县城区部分餐饮店,重点检查食品经营许可证有效性、平台证照公示情况、从业人员健康证和食品原料储存、加工制作流程等,严防证照不全、生熟混放、交叉污染等问题。对索证索票、环境卫生、操作流程不规范等问题,现场责令整改,督促经营者规范经营。
此次专项检查覆盖全县网络餐饮服务单位、外卖平台,聚焦“幽灵外卖”、资质造假、场所卫生不达标、食品安全不合规、从业人员健康不合格五大突出问题开展拉网式排查。今年以来,全县已依法立案查处相关问题21起,现场下达责令改正通知书8份、警告处罚8份。
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