品一口百年港饼的醇香，饮一盏明前春茶的清冽，醉一场满城樱花的浪漫……3月27日至4月6日，首届黄石港饼风味盛宴暨黄石烘焙商品联展将在未苏湾灯塔广场举行。正值樱花盛放之际，本次活动以“品港饼 饮春茶 醉樱花”为主题，旨在传承与推广黄石港饼非遗制作技艺，联动樱花节打造春季城市文旅名片，推动文商旅深度融合。
活动由市商务局、市文旅局、市市场监管局、下陆区人民政府、市城发集团指导，市贸促会（市会展服务中心）、市文旅集团、市茶产业链工作专班组织，市融媒体中心执行。以港饼为魂、樱花为媒、春茶添香、劲酒增韵，打造“吃港饼、赏樱花、品春茶、喝劲酒、逛市集、观演艺”一体化的黄石春季特色活动IP。
主会场设在未苏湾灯塔广场，联动团城山公园、情人路、逸趣园路等樱花景观带，形成沉浸式赏玩路线。市民游客既可沿步行路线穿梭花海，从团城山公园南门停车场出发，经逸趣园路、樱花拱桥直达未苏湾；也可选择游船路线，从未苏湾码头出发，沿途尽览团城山公园与情人路的春日风光。
活动现场设立七大主题市集，汇聚40家商户。港饼老字号专区集中展示益朵、牧羊湖、食博园等本土品牌，非遗制作技艺展示台前，匠人现场演绎百年传承；烘焙优品区呈现桃酥、蛋黄酥等精致甜点；劲酒特调体验区创新推出“港饼+劲酒特调”套餐，实现本土美食与名酒的跨界融合；黄石春茶区集中展示阳新富川红、殷祖白茶、金海白茶、西塞白露等明前新茶；咖啡奶茶区、特色美食区、黄石有礼区则带来创意调饮、本土小吃及主题文创，满足多元消费需求。
活动期间，非遗保护传承、亲子互动、沉浸巡游、文艺展演、电商直播等五大类特色活动轮番登场。黄石港饼历史文化分享会邀请非遗代表性传承人，现场讲述港饼的“前世今生”。港饼DIY亲子工坊让市民亲手体验制作的乐趣。“粮票兑换计划”趣味打卡活动串联全场，游客完成点位任务即可兑换精美礼品。汉服、港饼匠人、樱花精灵NPC全天巡游，营造沉浸式游园氛围。
高校社团露天展演、饼哥饼姐点歌台、民谣音乐夜、露天观影等文艺活动，将为市民游客带来从白天到夜晚的欢乐体验。电商直播同步开启，黄石商务臻选直播间内，本地达人、非遗代表性传承人与高校主播联合推介黄石好物，助力港饼出圈。
（融媒记者 余立飞 通讯员 朱艳 陈远）
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