黄冈日报讯 （通讯员颜红胜 陈钦 吴天峰）11月28日，湖北省首届药膳大赛决赛举行，罗田县万密斋健康产业发展有限公司制作的“茯苓天麻鱼头汤”荣获“湖北省十大药膳”，密膳斋健康管理（罗田）有限公司荣获优秀奖。
本次大赛旨在传承弘扬药膳文化，推动“十大楚药”及湖北道地药材在餐饮领域的创新应用。决赛汇聚全省各地市37家药膳制作企业和单位，竞争激烈。
罗田县万密斋健康产业发展有限公司精选罗田道地天麻、茯苓等药材，匠心烹制的“茯苓天麻鱼头汤”，以其汤色奶白、鲜醇不腻的口感和健脾安神、补脑益智的显著养生功效，从众多作品中脱颖而出，成功入选“湖北省十大药膳”，成为展示罗田药膳实力的一张亮眼名片。
密膳斋健康管理（罗田）有限公司推出的“茯苓东坡肉”与“密斋养生三宝”，也以深厚的药膳底蕴和独特的地方风味赢得了评委的一致好评，最终斩获优秀奖，展现了罗田药膳产业的整体水平与创新活力。
罗田作为华中地区道地药材重点产区，近年来积极推动中医药与餐饮、文旅等产业融合发展，此次获奖，不仅是对两家企业药膳制作技艺的肯定，更是对罗田县中医药文化与道地药材资源的高度认可。该县将继续深挖药食同源的潜力，支持更多企业与机构研发推广具有罗田特色的药膳产品，擦亮“密斋药膳”品牌。
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