黄冈日报讯 （记者吴浩通讯员周煜 ）11月27日，武汉轻工大学食品科学与工程学院王海斌教授带领技术团队，深入我市中粮家佳康（湖北）有限公司、裕中兴食品有限公司开展调研对接，初步达成技术创新合作意向。
本次合作重点聚焦三大领域，一是关键技术攻关。针对畜禽产品精深加工、副产物高值化利用等产业痛点开展联合研发；二是工艺升级改造。通过自动化、智能化技术提升传统生产线的食品质量与安全控制技术；三是新产品开发。通过大数据管理与应用、品牌建设及价值提升，开发符合健康消费需求的大别山地道畜禽产品。
据悉，黄冈市畜牧兽医发展中心将深入贯彻落实“双百”科技赋能工程和市委、市政府关于农业结构调整的决策部署，围绕畜牧业新技术应用、新品种选育、新产品开发等方面，大力推进产学研合作，持续推进我市畜牧业技术创新与产业升级，加快建设大别山区域特色畜禽产业集群。
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