全媒体记者 付瑞勇 通讯员 龚 钰
每小时可生产2.4万瓶矿泉水。”巴东神农湖畔的水健康产业园里，一瓶瓶灌装矿泉水在传送带上有序下线，涌入市场。在富硒、含锶的天然光环下，巴东山泉水闯入水健康产业新蓝海。
巴东以硒为媒，建起硒产业田、构建硒产业链、引爆硒科技能量，在水、酒、药、果、茶、蔬六大特色产业板块上，做大做强硒饮品、硒酒、硒中药饮片、冻干硒果、硒茶、硒蔬脆片等硒产业“拼盘”。在加快建设“两山”实践创新示范区先行县、服务湖北省支点建设的征途上，巴东正迸发出强劲的硒动能。
一方含绿量高的硒产业田
从高空俯瞰野三关镇耳乡湾村，一条河流呈“几”字形穿村而过，河滩上60多个水池星罗棋布，水面波光泛点，池中鲟鱼游弋，铺展开一幅深山渔乡画卷。
这个高山渔场名为“尔翔渔场”，渔场主覃德高将含硒山泉水、地下冷流水引入鱼池，集中养殖30万公斤鲟鱼。在2024年第九届硒博会上，尔翔渔场的鲟鱼获评“最具发展潜力名优硒产品”。
以“硒”为枝，引凤入山。2024年，巴东以《2024年恩施州硒食品精深加工工作要点》为行动蓝本，依托特色硒资源，栽好招商引资“梧桐树”，谋划尔翔渔业精深加工、兴蜂尚蜂蜜科技开发、柑橘精深加工、肉牛养殖等22个涉硒项目，选优培强核心硒企业2家，让企业插上“硒”翅膀。
打开巴东2024年硒产业成绩单，一串串数据见证“硒”引力：硒产业总产值111.68亿元，硒食品精深加工产值25.83亿元，其中规上企业产值6.2亿元。这背后，是硒产业田里高含绿量的蓄积：巴东已建成4.25万亩硒农业标准化基地，涵盖马铃薯、油菜、堇叶碎米荠等品类，蕴藏向“绿”掘金的无限生机。
如何以绿为底，扎根硒土地、精耕产业田？巴东县委、县政府从建立健全机制入手，成立硒资源保护与开发工作领导小组，构建硒资源保护与开发工作“一盘棋”。
同时，实行保护与开发并重机制，巴东县将职责、任务细化到职能部门，确保好政策、好措施在硒土地上落地生根、开花结果，实现聚绿成金、借“硒”生金。
一条潜力无限的硒产业链
在神农溪富硒含锶矿泉水产品陈列柜里，摆放着350mL、550mL定制瓶装矿泉水，6L、9.5L桶装矿泉水，以及苏打水等爆款产品，一个矿泉水“家族”撑起一条水产品链。
从一滴水到一条链，巴东在“硒”字上落笔，链聚水产业，补强产品链、做好供应链、提升价值链，打通渠道入驻全国1700余家商超店铺，入选大型活动官方唯一指定用水，并与大型国企联手闯市场，推动矿泉水出口中东地区，“巴东好水”以“硒”作翼，飞向全国、走出国门。
巴东在生态“绿水”到经济“活水”的转化上，秉持“以水润城、以产兴城”理念，加快布局花园式水健康产业园，建设硒水饮品产业集群，推出有颜值、有内涵的生态园区。
在硒水饮品产业集群的“头雁”领飞下，一批硒产业正在巴东兴起：依托野三关白酒产业，武陵山硒酒精深加工基地加快落地；深挖天麻等道地药材硒含量优势，推进食药同源产品研发，延伸硒中药饮片、硒保健制剂等高附加值链条，打造生物医药产业集群；深入推进柑橘等富硒水果标准化种植，培植长江柑橘产业带，发展冻干硒果、硒酵素饮品等深加工产品。同时实施精制茶硒含量倍增计划，创新硒茶提取物制备工艺，开发速溶硒茶、硒茶含片等新型产品；建设辣椒、魔芋等富硒蔬菜标准化基地，配套冷链物流和精深加工体系，研发、加工硒蔬脆片、发酵泡茶、功能提取物等系列产品。
目前，巴东硒食品精深加工在“链式”推进中，闯出一条潜力无限的成长线，6家市场主体申报州级富硒标准化基地建设，38个“两品一标”获有效认证，“巴东红”茶叶、“巴东伦晚”柑橘等产品走俏四方。
一套科技赋能的硒成长体系
2023年6月4日，华中农业大学与巴东县签订柑橘产业科技支撑服务合作协议，组建服务团队，成立柑橘产业专家工作站，为硒产品区域公用品牌培育、技术培训、市场营销等发挥“科技顾问”“智囊团”作用。
科技赋能，“硒”力奔涌。巴东借助高校、科研院所等机构，共建硒产业研发平台，聚焦硒资源开发和利用，携手强化科技推广、破解发展难题、加强品牌推介，提升巴东硒物的品牌价值和科技含量。
巴东积极参与恩施州硒产品区域公用品牌培育，加大县域公用品牌创建力度，为巴东硒产品的品牌形象、市场竞争力注入强劲力量，“巴东红”“巴东魔芋”“巴东伦晚”“巴东天麻”这四大特色产业名片正茁壮成长、成色亮眼。
如何将“硒资源”转化为“硒引擎”？巴东从筑牢硒产业根基、底盘入手，创建野三关镇竹园淌村500亩富硒标准化大棚蔬菜（西红柿）基地、清太坪镇核桃坪村1200亩富硒标准化魔芋种植基地、沿渡河镇罗溪村1000亩富硒柑橘标准化基地、官渡口镇大坪村500亩富硒柑橘标准化基地，建成4个富硒专业村，以富硒产业规模化、产业化发展，带动群众端稳就业饭碗，助力富硒农业驶入高质量发展新轨道。
巴东正围绕富硒农产品种植、加工、销售以及硒资源综合开发利用等领域，谋划“十五五”亿元以上项目2个、10亿元以上项目1个，共赴硒产业转型升级的下一个春天。
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