东坡肉的家常做法（二） 作为中国传统名菜之一，东坡肉的制作历史悠久，口感鲜美，风味独特。在家里做一份美味的东坡肉，既可食用，也能让家人们感受到浓郁的家庭氛围。以下是我分享的东坡肉的家常做法。 材...

东坡肉的家常做法（一） 东坡肉是中国传统的名菜之一，有着浓郁的肉香和软糯的口感，非常受大家的喜爱。今天我来分享一下东坡肉的一道家常做法，让大家在家也可以轻松制作出美味的东坡肉。 步骤一：准备食材...

什么是东坡肉 东坡肉是一道著名的浙菜名菜，因为它是南宋文学巨匠苏轼个人创制的食品而得名。东坡肉主要采用五花肉，选用边薄肥厚、油香味浓、带皮不带骨的猪腹肉，经过多道工序后制成。烹制后的东坡肉，肥而不腻，入口...