通讯员 舒 淑 李林蔚 姚 建 颜 开
春回武陵，茶香渐浓。
3月13日，在咸丰县曲江镇“三茶”融合产业园建设现场，工人们正在忙碌。建设单位负责人田径指着已封顶的3号楼说：“这是抹茶生产加工区，两条碾茶生产线已投产。整个项目完工后，将形成集展示展销、抹茶精深加工于一体的产业链体系，预计可带动200多人就业，年产值1.2亿元。”
距此20公里外的高乐山镇白水坝社区，茶农陈金平正和工人们在自家2亩茶园里忙着立杆。“先把架子搭起来，头茬茶叶采完就遮上遮阳网，等着收抹茶原料。”她擦了把汗，笑着说，“我邻居去年试种了一季，收入比普通大宗绿茶翻了一番。”
一边是工地上机械的轰鸣，一边是茶园里忙碌的身影，共同构成了咸丰县茶产业冲刺“开门红”的生动图景。这个拥有近30万亩茶园的“中国富硒白茶县”，正以“名优茶出省、大宗茶出海”为目标，在春茶开采季，全力跑出产业升级的加速度。
金融活水润茶山 银企携手解难题
“贷款主要用于春茶采摘前的机器维护和鲜叶收购。”3月12日，咸丰县御硒源茶业有限责任公司的厂房里灯火通明，摊青机、杀青机全速运转。公司总经理李丹一边查看茶叶加工情况，一边对前来回访的农商行客户经理说：“从申请到放款只用了5天，随用随还，非常灵活。这笔钱解了收购鲜叶的燃眉之急。”
春茶采摘季节性强，资金需求“短、频、急”。早在春节前，咸丰农商行小村支行客户经理王思杰就和同事们走村入户，摸排企业和种植大户的资金需求。
“我们推出了‘春茶贷’，一周内就能审批完成。”王思杰说，“如果茶企缺少抵押物，还可以通过‘再担贷’产品获得授信。”
咸丰县金融监管支局相关负责人介绍，截至3月11日，咸丰县今年已新增茶企贷款50笔，金额3508.2万元，为69笔贷款办理了期限延长，涉及金额3322万元。目前，茶企贷款存量共238笔、金额1.84亿元。保险机构为全县茶产业链提供了完善的风险保障，让茶企茶农吃上定心丸。
云端招工破瓶颈 科技赋能提品质
“采茶一天能挣多少钱？”“包吃住吗？”3月11日，咸丰县大路坝区茶叶基地里，一场直播带岗正在进行。主播杨玲以翠绿的茶山为背景，向屏幕前的求职者详细介绍薪酬待遇和食宿安排。
“目前报名人数已超1000人。”杨玲说，2月19日发布第一条招工视频，浏览量就突破了5万。来自贵州、河南、湖南等地的不少务工人员表达了前来采茶的意向。
咸丰白茶属于温度敏感型绿茶，白化期仅40天左右，采摘“黄金期”一旦错过，嫩芽就会“返青”，身价将大打折扣。全县春茶采摘季需采茶工超2万人，缺口约6000人。
“通过线上招聘，已为茶企达成初步就业意向2000余人。”咸丰县就业中心就业指导股负责人刘泰甫说。咸丰县将持续开展线上招聘，优化交通接驳、技能培训等配套服务，全力保障春茶采摘顺利进行。
用工有保障，品质更要提升。在黄金洞乡金洞司村，恩施玉露制作技艺代表性传承人何光友正在杀青机前精准调控温度、频率和振幅。“近年来，我们以咸丰‘白叶一号’为原料，沿用恩施玉露的蒸青工艺。”何光友介绍，这样制作出的“恩施玉露”汤色更鲜绿明亮、口感更鲜爽甘醇。
2025年4月24日，由咸丰县自主研制的新品茶叶“咸丰白茶·白金”正式发布。中国农科院茶叶研究所原副所长鲁成银评价道：“外形细圆紧直呈松针状，色泽嫩绿鲜润；汤色嫩绿明亮；香气清香带花果香；滋味鲜醇甘爽。”
此外，“候鸟”人才、中国农科院茶叶研究所专家邓余良也常驻咸丰县，深入曲江、清坪、高乐山等乡镇，现场指导厂房建设、传授高端红茶加工技艺，为咸丰茶产品品质提升、加工标准化提供全方位的科技支持。
抹茶赛道拓新局 产业升级天地宽
“今天正在浇筑1—7/A—C轴地梁。”近日，咸丰县活龙坪乡人大主席罗宇站在碾茶加工厂项目建设工地上介绍。今年，该乡规划建设3000亩抹茶原料基地。
针对部分村民对产业前景的顾虑，乡党委实施党员推动、模范带动、平台促动、干群联动“四措并举”。党员干部入户算清收益账，打消群众疑虑；在村党员带头改造示范园，消除观望心态；依托“小院议事”平台让村民共商发展；干群携手田间攻坚，手把手指导技术……一系列举措让群众从“心存顾虑”转变为“积极支持”。
从浙江安吉茶商误将“白叶一号”当作普通绿茶苗发给茶农，到如今白茶面积稳居全国第三、湖北第一，咸丰县用20年时间完成了一次产业跨越。但名优茶市场增长放缓的现实，倒逼当地必须寻找新赛道。
“抹茶种植管理相对省工，全球市场需求量大。”咸丰县农业农村局专家姚健说。县政府已出台《抹茶产业发展三年行动方案》，目标是到2027年建成抹茶原料基地3万亩，实现碾茶产量3000吨以上、抹茶产量1000吨以上，精深加工产值达5亿元、综合产值突破10亿元。
目前，全县已建成碾茶生产线20条，全年可加工碾茶（干茶）1600吨、实现产值2.4亿元。森林抹茶产业园、清坪抹茶绿茶产业园、活龙坪抹茶厂等重点项目正加快推进。
“当传统茶产业迎来新消费浪潮，从田间到舌尖，从茶园到实验室，从山间集市到电商直播，咸丰正以创新激活传统基因。”咸丰县农业农村局茶叶专班负责人黄忠说。
2025年春茶季，全县加工干茶600余吨，实现销售额5亿元。在当年举办的产销对接活动上，10家省外及海外企业与咸丰茶企集中签约，订单金额达7亿元，其中白茶签约额4.2亿元。2025年，咸丰白茶年综合产值突破13.5亿元，30万亩茶园成为10万户茶农的“绿色银行”。
锚定“名优茶出省、大宗茶出海”目标，咸丰县正朝着建设“世界富硒抹茶之都”迈进，在武陵山腹地书写“绿叶生金”的新篇章。
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