新春走基层 | 一席百家宴 浓浓邻里情

新春走基层 | 一席百家宴 浓浓邻里情

新春走基层 | 一席百家宴 浓浓邻里情

居民们品尝百家宴。记者 张建波 摄

秦楚网讯(十堰日报)记者 兰瑞文 孟建锦

蓝色火苗“噗”地窜出,铁锅“坐”上灶台,热油滋滋作响,厨师曾理将腌制好的牛肉倒入锅中,浓郁的菜香瞬间弥漫开来;一旁的穆大姐手起刀落,晶莹剔透的肉冻被切成均匀薄片……这不是寻常厨房的景象,而是十堰经开区白浪街道中观社区实小东巷里,临时搭起的“露天灶台”上上演的热闹一幕。

2月11日,农历腊月二十四,中观社区“百家宴”主题活动在实小东巷举办。上午9时许,巷子里锅碗瓢盆的碰撞声、邻里间热情的招呼声、孩子们嬉戏的笑闹声交织在一起,热闹非凡。现场,红色灯笼高高挂起,35张圆桌方椅整齐排列,灶台边热气升腾,几位身着围裙、头戴高帽的厨师麻利地翻炒、调味,额头上沁出的细密汗珠,更增添几分烟火气。

临近中午,活动在一阵喧闹的锣鼓声中拉开帷幕。巷子里,中观社区新时代文明实践站的志愿者引导居民入座,工作人员穿梭上菜。

喷香地道的香煎大白鱼、清香可口的莲藕炖排骨、热气腾腾的羊肉火锅……不一会儿工夫,一道道色香味俱全的农家菜端上餐桌。

不同于传统“百家宴”居民自带菜品的模式,此次“百家宴”的19道特色家常菜品,均由中观社区和祥安物业精心筹备。“为了让业主吃得放心、吃得舒心,我们严格挑选新鲜食材,专门邀请专业烹饪团队掌勺。”中观社区党委副书记、居委会副主任郑小慧说,希望借助这桌家常菜、这份邻里情,让社区居民的心贴得更近、情连得更紧。

这场“百家宴”,从策划、筹资到执行,全由社区“两委”牵头统筹,由驻区单位、辖区物业、居民代表共同策划执行。

“室外天气虽冷,但心里特别暖,大家伙儿聚在一起吃顿饭、聊聊天,太有年味儿了!”居民艾兆锋一边夹起一块秘制酱鸭,一边笑着招呼孩子品尝,身旁几位老人用方言唠着家常,爽朗的笑声不绝于耳。

“刚回家就遇上这么暖心的活动,太幸运了!”在广州白云区工作的侯玉,今年带着丈夫和3岁儿子返乡过年,一踏进巷口,就被熟悉的乡音和浓郁的菜香紧紧包围。居民刘海洋感慨道:“这桌饭菜,不仅吃出了地道年味儿,更吃出了我们作为社区‘主人翁’的归属感,让邻里间的距离更近、关系更亲。”

享美食只是“小菜”,促沟通才是“大餐”。这场“百家宴”,不仅搭起社区与居民沟通交流的连心桥,将一个个温馨小家串联成和睦大家,更让社区治理的“毛细血管”在浓浓烟火气中悄然舒展,为构建和谐、温暖、有温度的社区注入动能。

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