潜江新闻网讯（潜江市融媒体中心记者 罗珊珊 关洪磊实习生 谢晓涵）菜场限时售罄、线上限量秒单、视频火到海外——36岁的钱坤，在潜江有个响亮名号：“藕巴”。这位华中农业大学食品科学专业的高材生，放弃都市职场，扎根泥塘种藕，凭“限时限量”让莲藕供不应求，背后是十年坚守与品质初心。
清晨7点半，西堤巷菜场裹着湿凉雨气，钱坤拖着拖车赶来，两盆裹着塘泥的鲜藕整齐码放。“坤哥的藕，品质从没让人失望过！”熟客一声招呼，人群瞬间围拢，不到1小时，近100斤莲藕便被一抢而空。“上次没买到，今天又来迟了！”没买到的王阿姨满脸遗憾。钱坤笑着安抚：“明天早点来，肯定有！”
这份菜场“人气王”的底气，源于钱坤十年的人生沉淀与坚守。2011年，他从华中农业大学毕业后参军入伍，两年军旅生涯磨砺了坚韧意志；2013年退伍后出国创业，却因父亲突然离世连夜回国，看着独自撑家的母亲，“父母在，不远行”成了他的人生底线。
2016年，钱坤承包27亩虾塘养小龙虾，却因常年在外做技术指导、疏于管理遭遇惨败。一次次挫折让他找准方向：“我要种出健康高品质的农产品。”2020年，在行业师傅带领下，他转型种藕，近30亩藕塘成了他的新执念。
好产品从无捷径，全靠“笨功夫”打磨。钱坤坚持施用有机肥，严格把控藕塘水位，高温天守在塘边开展飞防作业，把过往的失败教训逐一转化为种植经验。功夫不负有心人，他种出的莲藕形成了“粉而不噎、清甜少丝”的独特口感。尽管皮肤晒黑、双手磨糙，他却甘之如饴：“把藕塘当孩子养，才对得起土地。”
有了好产品，还要让更多人看见。2023年10月，钱坤入驻抖音，用镜头记录最真实的藕塘日常：弯腰挖藕的身影、溅起的塘泥、切藕的“咔嚓”声。初期因不懂新媒体运营，视频播放量长期卡在几百，但他没有放弃，沉下心复盘总结。
去年9月，在懂行同学的指导下，钱坤逐渐摸透短视频运营门道。他自掏腰包升级设备，从零开始钻研选题、拍摄、剪辑与BGM搭配，一条4分钟的视频剪辑10多个小时，声画错位便每10分钟重录，绝不敷衍。
渐渐地，他的视频形成了鲜活接地气的独特风格：用直白口诀拆解选藕技巧，“粉藕皮糙带锈，像下地的老把式；脆藕白净轻嫩，口诀一眼分清！”。遇到挖藕“翻车”也大方调侃，松弛感十足。动感BGM搭配快节奏剪辑，让泥土里的日常成为全网治愈解压的内容，弹幕满是“太治愈了”“码住学选藕”的好评。
潜江莲藕借助短视频走出湖北，线上订单几分钟便被秒空，甚至有海外网友下单寄给国内亲友，一部手机打破了农产品销售的地域边界。
走红后订单暴增，钱坤却果断坚持限量销售。“这不是噱头，好品质没法找平替，品质是根，不能为了赚钱砸招牌。”他坦言。
为了让更多人尝到优质莲藕，他将5斤一单改为3斤一包，严控日订单30单，线下依旧实行限时供应。如今，他的莲藕线上销量占比达80%，每亩效益较此前增长一倍。
这份坚守，离不开家人的支持。起初，母亲孟香并不认可：“富养大的孩子哪吃得了这苦？”可看着儿子手指挖肿仍不喊累，虚心学习种植、记满笔记、跑遍外地取经，她的顾虑彻底消散，全力支持：“他是真扎根农业，我打心底欣慰。”
从名校高材生到菜场“藕巴”，从海外创业者到返乡新农人，钱坤用十年诠释了新时代新农人的坚守。真正的成功，从不是一蹴而就的爆红，而是耐得住寂寞的深耕，是对品质的极致追求。
如今，钱坤依旧保持着朴素的节奏：前一天挖藕，第二天守菜场，剪视频到凌晨。手机成了他的“新农具”，镜头成了他的“新舞台”。一颗心，一塘藕，勾勒出新时代新农人的鲜活模样——扎根乡土，心怀热爱，坚守本心。
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