本网讯（全媒体记者宋治辉）1月25日至26日，“荆楚优品 粤尝粤美”湖北优质农产品品牌推介暨展示展销活动在广州举行。鄂州武昌鱼作为湖北省重点农产品区域公用品牌亮相，以优良品质与多元产品形态，在大湾区市场收获广泛好评。
此次活动创新采用“1+3”模式，通过品牌推介会、年货节及多场精准对接会，搭建起鄂粤农业深度合作新桥梁。活动现场，武昌鱼产品矩阵丰富齐全，鲜活鱼、风干腌制品、低温保鲜品、精深加工品及精美礼盒装等系列产品集中展销，其中即食武昌鱼、鱼丸等产品深受欢迎，部分产品很快售罄。武昌鱼“活鱼到家”专场推介精准对接市场需求，凭借高效航空物流优势，吸引了广州酒家等众多大湾区企业代表咨询洽谈，有效促进了产销对接。
楚菜品鉴会环节亮点纷呈，专业厨师现场制作山黄皮贡椒酱蒸武昌鱼，凭借鲜香交融的独特风味赢得美食团一致好评，现场赞叹声不绝于耳，充分展现了武昌鱼作为“楚天第一菜”的独特魅力。
活动期间，通过餐饮、综合两大专场精准对接，武昌鱼企业与粤港澳大湾区采购商达成多项框架合作协议，累计签约金额突破300万元。此次活动成功验证了“优质产品+完善供应链+精准对接”的市场拓展模式，显著提升了武昌鱼在粤港澳大湾区的品牌影响力与市场竞争力。
“武昌鱼源自鄂州，代表湖北，志在走向世界。”市农业农村局相关负责人表示，本次参展是2026年武昌鱼品牌推广的首站，也是鄂州开拓省外市场的新起点。未来，鄂州将持续以“文化+产业”双轮驱动，推进品种改良、技术创新与品牌升级，推动武昌鱼从“地域名品”向“全国标杆”迈进，让这道承载千年文化的荆楚美味走上更多消费者的餐桌，助力农业高质量发展。
编辑：谈听
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