为进一步提升食品生产企业标签标识合规管理水平，增强企业风险防控能力，近日，仙桃市市场监督管理局组织召开全市食品生产企业标签标识专题培训会，全市八十家食品生产企业负责人或食品安全总监参加。
培训聚焦新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），邀请湖北省阿克瑞德检验检测有限公司技术负责人、高级工程师金涛进行专题授课。授课围绕标签基本要求、食品名称规范、配料表标注、净含量与规格、日期标示及致敏物质标示等核心内容，系统解读标准修订要点。同时，结合日常监管和投诉举报中发现的高频问题，如配料表标注不规范、生产日期标注易混淆、功能声称使用不当等，进行案例剖析和重点提示。培训还设置现场答疑环节，专家就企业提出的标签设计、出口产品标注等具体难题一一解答。
下一步，仙桃市市场监管局将持续加强标准宣贯力度，督促企业严格落实主体责任，规范标签设计与使用，从源头防范食品安全风险，推动全市食品产业健康有序发展。（仙桃市市场监督管理局 王喆）
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