为提升动物检疫队伍专业能力，筑牢畜禽产品质量安全防线，8月20日，市农业农村局举办2025年全市动物检疫技能培训与竞赛活动。省农业事业发展中心相关负责人、专家出席活动，全市一线检疫人员参加培训与竞赛。
此次培训围绕动物检疫规程、智慧畜牧兽医系统应用及依法履职等内容展开，并重点强化生猪屠宰“六岗十六刀”实操技能。竞赛分理论机考和现场操作考核，优胜者将代表荆州市参加全省动物检疫职业技能竞赛。
今年以来，我市动物检疫工作成效显著，累计检疫屠宰生猪37.5万头、家禽763万只，无害化处理病害肉品3万多公斤，有效保障了人民群众“舌尖上的安全”。
市农业农村局相关负责人表示，此次活动是落实农业农村部“强基固本提质增效”专项行动的重要举措，旨在通过以赛促学、以练促精，进一步锻造高素质检疫队伍，为全市畜牧业高质量发展和公共卫生安全提供坚实保障。（记者杨萌）
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