鹿晗郑州演唱会自曝最爱吃河南荆芥,记者探访:农贸市场5元一斤,吃叶不吃茎

8月9日,鹿晗在郑州演唱会上热情的推荐河南美食:“你们绝对想不到我最爱吃河南的荆芥!”芦苇们(鹿晗粉丝的昵称)的热情从演唱会现场一路蔓延到网络,众多网友在社交媒体晒出荆芥花式吃法。

鹿晗郑州演唱会自曝最爱吃河南荆芥,记者探访:农贸市场5元一斤,吃叶不吃茎

网络视频截图

鹿晗郑州演唱会自曝最爱吃河南荆芥,记者探访:农贸市场5元一斤,吃叶不吃茎

荆芥

10日,极目新闻记者在郑州市中原区朱屯农贸市场摊位前找到了荆芥。荆芥叶片翠绿,轻揉叶片后能感受到强烈清凉感扑面而来,浅尝一片有辛辣感类似薄荷糖。摊位老板向记者介绍,荆芥目前5元一斤,吃荆芥的最佳时间是6到8月,后期价格上应该不会再有浮动。老板告诉记者,荆芥吃叶不吃茎,主要是起到调味的作用,建议记者可以少尝试一点拌面吃,也可直接凉拌。记者注意到,农贸市场蔬菜摊位基本都有荆芥售卖。

鹿晗郑州演唱会自曝最爱吃河南荆芥,记者探访:农贸市场5元一斤,吃叶不吃茎

农贸市场售卖荆芥

鹿晗郑州演唱会自曝最爱吃河南荆芥,记者探访:农贸市场5元一斤,吃叶不吃茎

农贸市场售卖荆芥

据报道,作为一种香料,荆芥在中原地区被誉为夏天的灵魂。从餐桌上到饮料里都有荆芥。荆芥拌黄瓜、荆芥蒜汁捞面条是最常见的做法。除此之外,还可以裹面做荆芥丸子、挂糊炸荆芥、摊荆芥蛋饼、荆芥疙瘩汤……河南本土饮料店里还有荆芥柠檬茶。

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