沃土绘“丰”景

全媒体记者刘波

“今年种了30亩魔芋，除留足来年发展的种子外，还有20多万元收入，真成了致富‘金疙瘩’！”12月17日，建始县花坪镇唐坪村村民廖君宜细算账，笑得合不拢嘴。

“十四五”期间，建始县抢抓政策机遇，重振魔芋产业，大力发展“关口葡萄”、甜柿、猕猴桃、六月雪梨等特色水果，“链”式发展畜牧业，不断推动“金建始”特色农业高质量发展。

一粒“金种子”的魔力

“今年我们村魔芋发展恢复到历史最好水平，突破1200亩。如今家家户户抢着挖‘金疙瘩’！”花坪镇小坪村党支部书记李海兰说。今年，花坪镇通过打造魔芋产业带，魔芋种植面积超过1万亩。

“一颗魔芋十斤粮，十亩魔芋一栋房。”魔芋，曾在建始“魔力”十足：魔芋种植面积超过10万亩，2006年全国魔芋种植基地经验交流会在建始召开，获得全国魔芋生产种植重点县、全国魔芋加工大县和湖北省魔芋板块基地县3块金字招牌。

后因种芋退化，遭受软腐病的毁灭性打击，2021年前后，建始县魔芋种植面积锐减至1.25万亩，软腐病频发、种源不稳定等问题严重制约产业发展。

2022年，建始县被湖北省确定为魔芋产业链发展县，建始县委、县政府高度重视，把重振魔芋产业作为产业振兴的重中之重，出台《建始县魔芋产业链建设三年行动方案（2023—2025年）》；由县委副书记牵头相关部门具体抓，成立魔芋协会协助抓。

建始县委主要负责人指出，魔芋产业既是朝阳产业、绿色产业，也是健康产业，将“建始魔芋”打造成湖北乃至全国极具特色的硒产品大有作为。县政府主要领导要求，用全产业链思路实现三产融合发展，把魔芋发展成为主导产业，实现魔芋产业高质量发展。

“重振魔芋产业，种子是‘芯片’，必须在良种扩繁上下功夫，做足‘链’字文章。”建始县委、县政府掷地有声。

凤凰涅槃，浴火重生。在县委、县政府部署下，县农业农村局积极与恩施州农科院对接，先后从州农科院买下“鄂魔芋1号”“远杂4号”优质魔芋种子品系所有权。这两个品系是白魔芋和花魔芋的杂交品种，既有白魔芋抗病性强的特点，也有花魔芋高产的优点。同时，建始县聘请这两个品系的选育人杨朝柱博士为顾问，指导良种扩繁和规范种植。还通过以奖代补方式，鼓励农户种植。

通过3年行动，如今，全县魔芋已发展到6万亩，魔芋已成为产业振兴路上的重要支柱产业。

小水果种出甜蜜大产业

近年来，建始县委、县政府抢占小水果发展新赛道，着力打造人无我有、人有我优的特色小水果，为产业发展注入强劲动能。

“关口葡萄”是湖北省著名商标、国家地理标志产品，是建始县乃至恩施州特色水果中的名片。这些年，花坪镇党委、镇政府走“农旅+体旅”融合发展之路，建起长达25公里的葡萄谷，总面积突破2万亩，产业链年综合产值达2.5亿元。

一串串饱满的关口葡萄，不仅鼓起农户的“钱袋子”，更串起一条生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴甜蜜路。

建始猕猴桃种植兴起于20世纪80年代，后历经两次大发展，均因品种和技术问题，走入发展困境，如何振兴？

近年来，建始县依托华中农业大学科技支撑，培育出斩获全国金奖的“建香”等优质品种，使其得以雨后春笋般发展。目前，以“建香”“金塘1号”为主的本地猕猴桃品种发展面积上万亩。

在华中农业大学罗正荣教授率团队攻关下，以红岩寺镇为核心，辐射带动周边乡镇发展“阳丰”优质甜柿8000亩，成为果农致富的甜蜜“柿”业。

关口葡萄、甜柿、猕猴桃……5年来，建始县大力发展特色水果，种植面积从4万亩扩大到8.1万亩，年产值超过5亿元，带动8.5万果农增收。

如今，有着独特山地小气候和富硒资源的建始，已把小水果做成甜蜜大产业，在乡村振兴中走出一条“甜蜜之路”。

“链”出一片新天地

12月17日，建始协力食品有限公司生产车间内，一派热火朝天的生产景象：自动化生产线高速运转，一个个圆润饱满的魔芋，经过清洗、切片、烘干与精细研磨等多道工序，化身为雪白细腻的魔芋精粉，打包装车发往全国各地。