华中农业大学讯（通讯员 严曦濛 王蕴秋）12月27日，由资产经营与后勤保障部“狮山云仓”团队和食品科学技术学院营养系联合开展的《专题调查与营养教育实践》系列课程共建活动在师生们的热烈交流中结课。三期课程围绕茶叶、蜂蜜、菌菇、稻米四类特色产品展开，贯穿“理论学习、产业实践、反思迭代”等阶段，形成了扎实成果。
在本学期持续开展的系列课程共建活动中，食品科学技术学院营养系的同学们分为四个专题小组，在张久亮、高雅婧老师与“狮山云仓”团队的共同指导下，深入产品调研、策划设计、营养教育推广等环节，完成系列富有创新性与实践价值的课题报告。
首期课程中，在“狮山云仓”体验店内，团队工作人员向同学们详细介绍了品牌理念与学校科技力量背书的产品特色，进入直播间后围绕直播营销、市场推广等内容开展了基础培训和现场实践。张久亮、高雅婧老师则从食品营养学科角度出发，引导同学们将专业知识与产业实际相结合，确定研究方向并完成分组。
第二期课程聚焦方案研讨与中期指导。各学生团队汇报了前期调研成果、推广思路及任务分工，“狮山云仓”团队与学院老师从市场可行性、营养科学传播、策划创新性等角度给予细致点评，帮助同学们完善方案设计。
在最终的集体汇报与评估环节，四个小组围绕不同品类，展示了完整的推广方案与营养教育实践设计，体现了跨学科融合、贴近市场的思考。老师们一致认为，同学们不仅在项目中深化了对食品营养知识的理解，更锻炼了团队协作与解决实际问题的能力。
据了解，本次课程共建是资产经营与后勤保障部为深化产教融合、创新实践育人机制，与食品科学技术学院紧密协作助力实践教学的积极尝试。未来，“狮山云仓”团队将继续深化与学校各院系合作，拓展课程共建、实习实训等多种形式的协同育人平台，为培养具有实践能力与创新精神的高素质人才持续贡献力量。
审核人：张春英
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