“享味家乡菜·传承烟火情” 主题实践活动举行

享味家乡菜·传承烟火情 主题实践活动举行

为弘扬本土饮食文化,增进青年互动交流,近日,蒋场镇举办 “享味家乡菜·传承烟火情”主题实践活动。

活动吸引了全镇30余名青年参与,通过亲身体验农耕采收与乡土烹饪,共续乡土情怀。活动中,青年们来到孙岭村花菜种植区,走入田间采收花菜。采收环节结束后,青年们分组协作,将花菜与本地特色食材蒋场香干等组合烹制,一道道充满“家乡味道” 的菜肴陆续出锅。活动以食为媒,以劳践行,让青年们通过从田间到餐桌的全过程体验,对这片土地孕育的风物与人情有了更深厚的情感认同。(天门市融媒体中心记者鄢紫通讯员甘仔钰)

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