
冬日排湖,寒烟笼罩。12月19日,排湖旅游度假区排南分场,宋兵仿撑船来到池塘,扯起网箱,一笼好蟹在里面横冲直撞。随手在蟹笼抓起一只,宋兵仿一脸自豪:“青背、白肚、金爪、黄毛,只有好品种好环境,才能养出这样好品质的蟹。”
在蟹塘旁搭建的简易房里,宋兵仿算了一笔账:去年一共10亩水面,投入4万元,亩均产值近8000元,算下来,净赚四万。
从三尺讲台的琅琅书声,到乡间池塘的粼粼波光,六十五岁的退休教师宋兵仿,用十三年光阴完成了一场转身。
师范毕业后,宋兵仿先后在三伏潭镇、排湖教书。1987年被分配到排湖初中任职语文教师的宋兵仿,在当时的政策下有了自己的第一口鱼池,在排湖初中,宋兵仿不仅要教授语文课,还需兼职美术、体育等课程,每天的教学任务被安排得满满当当,只能抽出业余时间给鱼池投食,他说:“当时家中有两个孩子,哪里都要用钱。我教学任务重,塘里的事,多亏爱人操持。”
2003年,四大家鱼价格骤降,养殖户纷纷转型养殖螃蟹。然而,由于技术缺乏、管理粗放,效益始终低迷。当旁人纷纷转向“虾蟹混养”以求稳妥时,宋兵仿却选择逆流而行——专养一蟹。“专养风险大,但收益高;混养虽然稳妥,却更费神——我年纪大了,还是专注一件事吧。”
小塘寄养3个月,再转入大池养5个月,两段式养殖剔除残蟹、病蟹,蟹苗优中选优,既提高了苗种存活率,又培植了良好的生长环境,这就是排湖渔场探索的“3+5”分段式养殖模式。
2008年村里整体搬迁,宋兵仿也趁此机会率先试验“3+5”养殖模式:“脱壳阶段最易死亡,小池集中管理,才能保住蟹苗。”
如今,“3+5”模式已在排南分场全面推广,亩产最高可达三百二十斤。然而,宋兵仿与排湖渔场生产负责人何承高所期望的,远不止于此。“接下来,我们计划引入白籽苗、扣蟹、豆蟹,分时段上市,填补市场空缺。”何承高语气坚定。在小龙虾与毛蟹行情走低的当下,他们正谋划延伸产业链、打响“排湖大闸蟹”品牌,让排湖蟹行得更远、登得更高。
从执教鞭到持蟹网,从育桃李到养秋蟹,宋兵仿的人生仿佛一幅缓缓展开的双面绣:一面是桃李春风,一面是蟹塘秋月。而这二者之间,贯穿着同样的耐心、专注与智慧。(仙桃日报全媒记者 陈亚东)
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