郁郁葱葱的萝卜田，一眼望去跟普通菜园毫无二致，但拨开浓密的叶子拔出一个，才发现很不一样：个头超大，表面乌紫，削皮就像火龙果，紫红紫红。尝一口，甘甜多汁、肉质紧实细腻……12月20日，三伏潭镇三湾村500余亩富硒田里，26岁的华中农业大学在读研究生马则傲带着记者品尝他的“宝贝”。
听到大家赞不绝口，连日来一直为销路发愁的马则傲难得地露出笑容：“我们的产品品质确实是好，只是好酒也怕巷子深，目前20万斤萝卜、3万斤黑米，都积压着盼销路！”
马则傲是湖北襄阳人，因在武汉读书，研究生又主攻农业，所以一直在师长们的引荐帮助下四处寻找农业项目想一试身手，机缘巧合下选中我市三伏潭镇三湾村，只用了2个月就落实土地508亩，前后不到一年，共投入100余万元种植“华墨香5号”黑稻、凤梨萝卜和江汉大米，都获得丰收。并创办“三湾花开”品牌。
为什么要种黑米、凤梨萝卜？马则傲解释，普通农作物产品附加值不高，作为学农的年轻人，他决定走小众赛道，向土地要质效、要绿色健康。入行前经过市场调研他发现，凤梨萝卜主要销往中高端酒店，“用它雕花、做配菜，每家酒店一天就得好几筐”。为了种出品质更好的萝卜，他请来华农老师手把手指导，反复试验、对比，夏季顶着40℃高温在田里排旱、除草。结果，萝卜丰收了，市场却变了——2025年餐饮业整体下行，本来就没多少销售经验的马则傲感觉“像被兜头浇了一盆冷水”。
黑米也是。在三湾村党员群众服务中心旁的专用仓库里，我们看到码得整整齐齐、包装精致的“华墨香5号”优质黑米。打开一袋缓缓倒到掌上，马则傲像介绍自己的得意作品一样自豪喜悦：你们看，这米跟一般商超里的黑米不一样，它颜色好像没有那么黑亮，但这恰恰才是最纯正最原生态的好黑米。
他解释，“华墨香5号”是华农张启发院士的得意之作，是优质黑米成熟品种，目前在全国各地都有种植推广。三伏潭镇全域富硒，且有较为完善的农业灌溉设施，再加上马则傲坚持施用有机肥、人工除草，使得“华墨香5号”在三湾村试种“首战告捷”，有机食品、绿色食品等资质认证十分顺利，远超预期。
跟普通黑米相比，马则傲的“三湾花开”牌黑米富含花青素等各种微量元素，蛋白质含量高达15%，且微糯易蒸煮，香润可口。“普通黑米得用高压锅，我们的米就用平常蒸煮的办法，就很好吃。”最主要的是，它能降血压降血糖，对“三高”慢性病人士极为友好。
“千好万好，只有尝了才知它是真的好。”马则傲焦灼地期盼着这些好产品能快点找到买主，以免烂在田里、堆在仓库，“借来的创业资金打了水漂不说，就怕当头一棒让我寒了心泄了气！”
如果您想助这位年轻人一臂之力，请拨打他本人电话（微信同号），马则傲：17683924529。另：凤梨萝卜1.5元/斤，黑米15元/斤。（记者 胡平）
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