本网讯（全媒体记者刘伟 通讯员张金辉）“以前在外打工，根本顾不上家里。现在村里建起了香菇基地，我每月能赚1000多块钱，还能照顾老人和孩子。”11月12日，在临江乡新港村的香菇种植大棚里，村民万细莲一边麻利地采摘成熟的香菇，一边笑着告诉记者。
大棚内，一排排菌棒整齐排列，朵朵香菇圆润鲜嫩，村民们穿梭其间，熟练地将成熟的香菇采收入筐。不远处的深加工厂房中，工人们对鲜菇进行分拣、烘干，现场一片繁忙。
据了解，该村农副产品深加工项目规划用地30亩，建有香菇种植大棚、深加工厂房、菌种培养室、晾晒场和保鲜仓储库，形成了从生产、加工到储运的完整产业链。
该项目总投资570万元，其中中央衔接资金50万元、市级衔接资金238万元、企业自筹资金282万元。“资金到位后，我们首先完善了基础设施，并严格把控品质，从源头打造优质香菇品牌。”项目负责人谈端瑞介绍，基地选用优质菌种，并运用智能设备对大棚内的温度、湿度和光照进行精准调控，为香菇生长创造理想条件。
得益于严格的品质管理，基地种植的香菇肉质厚实、香味浓郁，富含蛋白质、膳食纤维和多种氨基酸，各项指标均符合国家食品安全标准。“香菇销路很好，鲜菇直供武汉白沙洲农副产品大市场，干菇则销往全国各地。”该村党总支副书记林桂荣介绍，今年共投产菌菇棒2万个，单棒产量约2.5斤，目前已销售鲜菇3万多斤、干菇1万多斤，产值突破80万元。
临江乡党委书记高寅琥表示，下一步将继续推动品种优化、技术升级和市场拓展，进一步提高香菇产业效益，让小香菇为村民撑起一把坚实的“致富伞”。
编辑：谈听
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