小琪跑市场 | 水果界“明星组合”上市了 十堰冬季水果市场丰俭由人

小琪跑市场 | 水果界明星组合上市了 十堰冬季水果市场丰俭由人

小琪跑市场 | 水果界“明星组合”上市了 十堰冬季水果市场丰俭由人

一位市民正在挑选草莓。

秦楚网讯(十堰晚报)文、图/ 记者 王琪

紫红色的车厘子颗颗饱满,鲜红的草莓鲜嫩欲滴,二者成为初冬十堰水果市场最亮眼的“明星组合”。记者近日走访城区多家商超、农贸市场及水果店发现,今年首批智利空运车厘子与本地头茬草莓陆续上市,虽售价偏高但热度不减。同时,砂糖橘、苹果等亲民水果供应充足,共同撑起市民冬季“果篮子”,满足不同消费需求。

空运车厘子打头阵 价格正处于高位

11月16日上午,万达广场一家超市水果区,礼盒装车厘子被摆在最显眼位置,吸引不少市民驻足。“这盒 JJJ级的要172元/公斤?”市民张先生拿起一盒端详片刻后放回原处,“尝鲜可以,实现‘车厘子自由’还得再等等。”记者注意到,该超市车厘子按盒售卖,折算单价158-172元/公斤,销售人员介绍:“都是智利空运过来的,新鲜度有保障,目前主要是送礼和尝鲜的顾客购买。”

车城路一家超市则推出小包装车厘子,JJJ级每盒39.9元(约17颗),JJ级每盒29.9元(约20颗)。正在选购的刘女士笑着说:“先买一盒给孩子尝尝,等降价了再囤货,贵点但孩子爱吃也值得。”

供销华西十堰农商城内,从事水果批发十余年的王先生店内,智利桑提娜车厘子成箱售卖。“JJJ级400元一箱,净重2.5公斤。”他解释,当前上市的均为空运货,运输成本高导致售价偏高,“预计12月初海运车厘子到货后,价格能腰斩,届时零售单价可能降至60-80元/公斤。”

来批发市场进货的水果店店主张先生此次仅拿了两箱:“现在价格太高,不敢多进,怕滞销损耗。”上海路一家水果店店主更直言:“小店资金有限,进价高风险大,暂时还没进货计划。”

小琪跑市场 | 水果界“明星组合”上市了 十堰冬季水果市场丰俭由人

盒装的车厘子放在超市显著位置。

本地草莓陆续上市 采摘尝鲜正当时

与车厘子一同登场的还有冬季“宠儿”草莓。在北京路一家商超,外地草莓已抢先上架:云南双流草莓24.9元/盒,早熟品种草莓29.9元/盒,而产自辽宁丹东的草莓售价达44.9元/盒。“这一盒才20颗,比车厘子还贵。”市民李女士对比后决定,“等本地草莓大量上市再吃,更新鲜实惠。”

在郧阳区柳陂镇卧龙草莓园,头茬草莓已进入采摘期,不少游客带着孩子体验采摘乐趣。“采摘价100元/公斤,虽然比超市外地草莓贵,但能亲手摘,口感也更鲜。”市民赵先生一边帮孩子冲洗草莓,一边告诉记者。

卧龙草莓园负责人王建伟介绍,今年草莓因前期雨水多、气温低,整体上市时间比去年推迟约一周,目前产量尚不稳定,“过几天产量上来后,会陆续供应商超,初期售价约70元/公斤,12月初大量上市后,价格会降至30-50元/公斤,与去年持平。”

据了解,十堰本地草莓以“红颜”为主力品种,另有“香野”“初恋”等特色品种。其中“红颜”草莓酸度适中、长势快、耐储存,是最早面市的本地草莓品种,深受市民喜爱。

亲民水果唱主角 果篮子丰俭由人

冬季水果市场并非“贵族”专属。记者走访发现,砂糖橘、苹果、火龙果等亲民水果正值销售旺季,以实惠价格成为市场主力。在多家商超,柑橘类水果占据显眼货位,砂糖橘售价13.98-19.8元/公斤,因甜度高、口感好颇受青睐。“家里老人孩子都爱吃,一次买两三斤,比车厘子划算多了。”正在选购的市民陈女士说。

苹果、香蕉等传统水果也迎来销售高峰。新疆阿克苏苹果17.8元/公斤,青苹果、金帅等品种丰富;香蕉11.8元/公斤,海南国产蕉与菲律宾进口蕉供应充足。“现在苹果大量上市,价格比上个月降了近两成,消费者一次能买四五斤。”三堰一家水果店老板介绍,苹果耐储存,是市民冬季囤货的热门选择。

此外,龙眼23.6元/公斤、火龙果11.8元/公斤、金枕榴莲55.8元/公斤、阳光玫瑰葡萄17.8元/公斤,各类水果琳琅满目。“每周都来采购,苹果、香蕉是必买的,偶尔买些榴莲、车厘子改善生活。”市民赵先生表示,如今冬季水果品种丰富,选择空间很大。

供销华西十堰农商城相关负责人预测,随着气温降低,柑橘类水果上市量将进一步增加,苹果、梨等储存类水果供应稳定,元旦前后有望迎来冬季水果销售高峰。

冬季吃水果有窍门选对吃对更健康

冬季水果不仅要选得好,更要吃得对。业内人士分享了实用挑选技巧:选车厘子看果蒂,越绿越新鲜;观颜色,越深成熟度越高;察果皮,越亮光泽度越好。按《出口樱桃质量指南》,车厘子按大小分多个等级:22-23.9mm为 L级,24-25.9mm为 XL级,26-27.9mm为单 J级,28-29.9mm为2J级,30-31.9mm为3J级,大于32mm为4J级。“价格不仅看大小,品种也很关键,别只图便宜忽略品种差异。”批发商王先生提醒。

挑选草莓则要选八成熟、红而不软的,口感最佳。王建伟特别提示,正常草莓呈心形,若出现色鲜个大、颗粒畸形凸起、咬开空心的情况,可能是种植过程中滥用激素导致,需谨慎购买。

从中医角度看,水果有寒热温凉属性。冬季气温低,脾胃虚弱者不宜多食寒凉水果。常见水果中,西瓜、香蕉、火龙果、梨属寒性;苹果、草莓、橙子属凉性;柠檬、蓝莓、鲜枣属平性;金桔、菠萝、葡萄、石榴、荔枝、龙眼、樱桃属温性;榴莲为热性代表。

针对脾胃虚弱人群,专家建议两种吃法:一是将水果煮成茶或粥,既能摄入营养又能温暖脾胃;二是水果入菜,如柠檬鲈鱼、菠萝鸡丁等,可中和寒性,还能开胃助消化。

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